Restaurant à La Bresse

Bienvenue à l'Auberge Jean d'Zoure

Restaurant à La Bresse

Découvrez notre "refuge" convivial niché dans les Hautes-Vosges

Située aux pieds des montagnes, à La Bresse, l’Auberge Jean d’Zoure vous accueille dans un véritable lieu de partage, chaleureux et convivial dans lequel nous apprécions vous recevoir entre amis ou famille. 

Notre sélection de plats...

Toffailles "à notre façon"

19.50€

Pommes de terre cuites à l’étouffé, oignons, échine de porc fumée, salade verte

Chic Vosgien

20.50€

Fromage blanc assaisonné ciboulette échalote, Grenaille, échine fumée cuite, lard fumé
paysan, jambon cru de Luxeuil

Burger Jean d'Zoure

20.90€

Pain maison, steack haché pur boeuf 180g, compotée d’oignons, tomates, lard paysan fumé, Munster, salade verte

Raclette

22.00€/pers

Fromage à raclette accompagné de charcuterie du Terroir Lorrain et pommes de terre.

Minimum de deux personnes.

Fondue Suisse

21.50€/pers

Emmental Grand Cru IGP, Comté AOP, Beaufort AOP Lorrain

Minimum de deux personnes.

Horaires

En période vacances scolaires

Du mardi au dimanche

de 12h à 14h et de 19h à 23h

Hors période scolaire

Du vendredi soir au dimanche soir

de 12h à 14h et de 19h à 21h

Cuisine Maison

Tous nos plats sont faits maison, réalisés avec attention et servis avec le sourire 🙂

Spécialités Vosgiennes

Nous avons à coeur de faire découvrir la cuisine vosgienne en utilisant des produits régionaux, de qualité et sélectionnés avec soin.

Un lieu convivial

Nous vous accueillons dans un lieu chaleureux et de partage, pour profiter d’un moment entre amis, en amoureux, ou en famille.

L'auberge Jean d'Zoure

Vestige de La Bresse

Anciennement appelé « l’Auberge du Pont Jean d’Zoure » en référence au pont de l’auberge, le lieu est connu de tous les  Bressauds. Selon les écrits, le Pont Jean d’Zoure aurait été détruit durant la Seconde Guerre Mondiale. Il a ensuite fait parti de la grande vague de reconstruction de 1951 à 1952. Sa configuration et son emplacement diffèrent de l’avant-guerre : son axe a été modifié et le pont élargi.

L’auberge, quant à elle, accueille des visiteurs depuis des décennies, tout en faisant vivre le lieu, et son histoire.

L'auberge Jean d'Zoure

Vestige de La Bresse

Anciennement appelé « l’Auberge du Pont Jean d’Zoure » en référence au pont de l’auberge, le lieu est connu de tous les Bressauds. Selon les écrits, le Pont Jean d’Zoure aurait été détruit durant la Seconde Guerre Mondiale. Il a ensuite fait parti de la grande vague de reconstruction de 1951 à 1952. Sa configuration et son emplacement diffèrent de l’avant-guerre : son axe a été modifié et le pont élargi.

L’auberge, quant à elle, accueille des visiteurs depuis des décennies, tout en faisant vivre le lieu, et son histoire.

Ils ont apprécié notre cuisine... 🙂

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kingdaka81
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Gefällt mir sehr gut hier..sehr zu empfehlen....
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Loan Wittmer
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Très bonne expérience ! Nous avons très bien mangé, notamment les burgers qui étaient généreux, bien garnis et vraiment savoureux. Les frites étaient également très bonnes. Les assiettes sont copieuses et la présentation est soignée.
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Max M (M.m)
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Une expérience culinaire incroyable, tout ce que nous avons mangé est fait maison ! Quand nous sommes dans le secteur, nous faisons toujours le détour pour manger à cette adresse. Nous recommandons chaudement. La gentillesse et la bienveillance des patrons sont remarquables !
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Grégory GUELLE
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Ça fait vraiment du bien de revenir aux sources et de trouver encore un restaurant où l’on cuisine de façon traditionnelle, avec de vrais produits et une cuisine du terroir comme on aime en retrouver. On sent également une équipe qui a envie de bien faire, de se donner pour ses clients, avec un état d’esprit vraiment positif et chaleureux. Surtout, ne changez rien… à part vos plats bien sûr, pour continuer à les faire évoluer et à les améliorer ! Une belle découverte et surtout une adresse qui rappelle qu’une cuisine simple, traditionnelle et bien faite fait toujours autant plaisir. Bravo à toute l’équipe !
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D L G
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Je ne vais pas juger la qualité du restaurant car nous n’y étions pas, pour vous donner le contexte nous avons randonné proche du restaurant et nous étions à court d’eau lors de notre passage. Nous nous sommes présenté pour demander si il était possible de remplir nos gourdes avec de l’eau du robinet et nous avons été accueillis par une dame qui visiblement n’avait pas l’envie d’être ici, très désagréable et aucun sourire Elle nous a simplement dit qu’elle n’avait pas le temps et qu’il fallait qu’on s’en aille (je précise que nous sommes passés pendant les horaires d’ouverture) J’ai du mal à comprendre comment le fait de remplir une gourde d’eau puisse déranger et retarder une personne dans l’exécution de ses tâches… Bref si vous cherchez un personnel aimable passez votre chemin, j’espère que la qualité de la nourriture qu’ils proposent n’est pas au niveau de l’amabilité du personnel.
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René Baudoin
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Arrêt pour le repas de midi lors d'une randonnée VTT dans les hautes Vosges. Très bon accueil, possibilité de recharger les batteries, repas très copieux et excellent.
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bernhard laurent
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Belle adresse bon accueil
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A Isa
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Parfait Plats typiques produits locaux personnel accueillant copieux à souhait bon et bon rapport qualité prix joli déco bref on reviendra !